꽃을 피우거나 왁스를 피우는 것은 물론 재미있을 수 있지만 식용으로 제공되는 것보다 더 맛있거나 오래 지속되는 최고를 찾기가 어려울 것입니다. 대부분의 사람들은 커피숍이나 약국에서 구입하지만 일부 대마초 농축액으로 집에서 좋아하는 대마초 레시피를 만들 수 있습니다.
내용물:
- 대마초 농축액을 식용으로 사용하는 이유는 무엇입니까?
- 농축액으로 대마초를 식용으로 만드는 8단계
당신과 당신의 친구들이 농축액으로 가득 찬 테이블과 함께 소파에 앉아 있다고 상상해보십시오. 당신은 그것을 다 바르거나 베이핑 할 수 있지만 그 효과는 너무 오래 지속되지 않으며 밤이 끝날 때 목이 확실히 아플 것입니다. 그렇게 생각하면 간식을 먹고 싶어지기 시작합니다. 이 두 가지 문제를 어떻게 해결할 수 있었습니까? 글쎄, 아마도 당신은 대마초 식용을 시도해야 할 것입니다!
물론, 커피숍이나 약국에서 구입하는 것은 만들기가 너무 어려워 보일 수 있지만 집에 있는 재료로 맛있고 강력한 음식을 만드는 데 방해가 되는 것은 없습니다. 몇 시간 동안 계속되는 기분 좋은 기분을 만끽할 수 있을 뿐만 아니라, 그렇지 않은 경우보다 폐 손상이 훨씬 적습니다! 차례로, 잡초 세션 외에 적용할 수 있는 베이킹 경험을 얻을 수 있습니다.
식용으로 대마초 농축액을 사용하는 이유는 무엇입니까?

따라서, 당신은 이미 잡초 식용에 대한 아이디어에 흥미를 느꼈을지 모르지만, 아마도 우리가 왜 대마초 농축액을 사용하여 만들도록 제안하는지 궁금할 것입니다. 글쎄, 대마초 꽃 봉오리로 만든 식용은 여전히 유효하지만 누군가가 꽃 대신 농축 물을 선택하는 데는 몇 가지 이유가 있습니다.
농축액이 부실해졌습니다.
당신의 dabs의 풍미가 약해지는 것을 눈치채셨습니까? 걱정하지 마십시오. 왁스가 만료되었다는 의미는 아닙니다. 오히려, 당신이 좋아하는 음식을 위한 조리법에 잘 들어맞는 농축액 덩어리가 있다는 것을 의미합니다! 일단 그것을 대마초에 섞거나 식용을 만들 때 추가하면 더빙하는 동안 혀를 가로지르는 진부함의 힌트를 감지할 수 없을 것입니다. 불쾌한 맛 없이 최고 수준의 모든 것을 경험하게 될 것입니다.
꽃보다 중성적인 맛

불쾌한 맛을 피하는 것에 대해 말하자면, 농축액을 사용하면 대마초 꽃봉오리와 잎의 강한 허브 맛과 씨름할 필요가 없습니다. 물론, 조리법의 설탕과 버터는 풍미를 최소화하기 위해 멀리 갈 수 있지만 식물 물질의 확실한 맛은 실제로 당신의 식용 경험을 방해할 수 있습니다. 농축액에는 식물성 물질이 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않기 때문에 결과로 나오는 음식은 훨씬 더 중성적인 맛이 나며 레시피의 다른 재료가 빛날 수 있습니다.
더 높은 효능
농축액이 풍부한 음식을 맛만 보고는 항상 알 수는 없지만 한 시간 또는 두 번 통과하면 확실히 알 수 있습니다. 당신이 간식을 소화하고 칸나비노이드가 혈류로 들어갈 때, 갈아서 만든 새싹으로 만든 음식보다 눈에 띄게 더 세게 치는 것을 알게 될 것입니다. 물론 투약이 주요 결정 요인이 될 것이지만 농축액으로 만든 간식은 일반적으로 더 높은 농도의 칸나비노이드와 테르펜으로 인해 더 강력해집니다. 이와 함께 대마초 재료의 양이 훨씬 적기 때문에 꽃보다 농축액으로 복용량을 늘리는 것이 더 쉽습니다.
사용하기 쉬움

위의 점과 함께 농축액의 효능이 더 높고 질량이 적으면 요리나 베이킹할 때 더 편리합니다. 비례하는 양의 식물 물질로 작업하려면 더 많은 공간, 노력(측정, 연삭) 및 부팅 오류가 더 많이 필요합니다. 공간을 확보하고 추출물을 선택하여 복용량과 측정치를 더 쉽게 추적할 수 있습니다.
농축액으로 대마초 식용을 만드는 8단계
이 모든 점을 염두에 두고 농축액으로 자신만의 음식을 만들기 위한 단계를 시작할 준비가 되었다고 생각합니다. 아래에서 집에서 고품질 농축 식품을 만들기 위해 고려해야 할 사항과 준비해야 할 사항을 자세히 설명하는 8가지 필수 단계를 찾을 수 있습니다.
1단계: 집중력 파악

물론 이 과정의 첫 번째 단계는 어떤 농축액을 사용할 계획인지 파악하는 것입니다. 본질적으로 순수한 THC 또는 CBD(~99%)인 결정 증류액을 찾을 수 있다면 실제 수학이 필요하지 않으므로 작업하기 가장 쉽습니다. 또한 결정의 탈카르복실화에 대해 걱정할 필요가 없으므로 더 빨리 베이킹을 시작하고 구울 수 있습니다.
약국과 커피숍에서 구할 수 있는 왁스나 버더를 사용해도 됩니다. 그것들도 측정하기 쉬울 것이지만, 당신이 다루고 있는 THC의 양을 정확히 알아내기 위해 약간의 간단한 계산을 해야 할 것입니다. 그 후, 탈카르복실화와 함께 갈 준비가 되어 있어야 합니다.
스토너의 가정에서 가장 흔히 사용되는 농축액은 물론 키프입니다. 혹시 모르시겠지만, 그라인더의 바닥 챔버에 모이는 마법의 먼지는 실제로는 대마초 꽃봉오리에서 발견되는 수지 함유 땀샘인 트리코메 더미입니다. 다시 말해, 키프 더미는 카나비노이드, 테르펜 등의 혼합물에 약간의 식물 물질이 포함된 것입니다. 측정이 정확하지 않기 때문에 작업하기가 조금 더 힘들지만 평균적인 스토너에게는 가장 접근하기 쉬운 옵션 중 하나입니다.
2단계: 농축액과 잘 어울리는 요리 고려하기

대마초 농축액의 풍미는 꽃만큼 강렬하지 않지만, 그 향조차도 식용에 따라 차이를 만들 수 있습니다. 무엇을 만들고 있든 간에 많은 양의 지방을 함유하고 있는지 확인해야 합니다. 그래야 더 많은 칸나비노이드가 음식에 흡수될 수 있기 때문입니다.
왁스, 버더 및 기타 반고체 농축물은 맛이 부드럽고 대부분의 요리에 혼합될 수 있으므로 대부분의 식용 레시피에 사용하기에 좋습니다. 그러나 THC 오일이나 전체 스펙트럼 추출물을 사용하는 경우 쓴맛이나 흙냄새를 가리기 위해 강하고 풍부한 향을 가진 것을 선택하고 싶을 것입니다. 쿠키와 브라우니와 같은 달콤한 음식은 완벽하게 들어맞습니다. 창의력을 발휘하고 어떤 새로운 요리법을 시도하는지 알려주십시오!
3단계: 올바른 복용량 계산

우리는 이전 단계에서 프로세스의 이 부분에 대해 암시했지만, 식용을 투여할 때 주의해야 할 만큼 충분히 강조할 수는 없습니다. 적게 복용하는 음식은 최악의 경우 압도적이지만 THC가 과도하게 함유된 음식은 최대 12시간 동안 기분이 좋지 않을 수 있습니다. 이를 고려하여 자신과 공유하고 있는 사람들의 허용 수준을 기록해 두십시오. 예를 들어, 모두 가끔 사용자라면 각 식용에 10-20mg 이상의 THC를 넣는 것을 귀찮게 하지 마십시오. 그러나 모두 정기적으로 담배를 피우면 1회 제공량당 30~50mg의 THC를 섭취할 수 있습니다.
예를 들어, 80% THC를 포함하는 왁스 1g이 있는 경우 식용으로 나눌 수 있는 THC는 800mg입니다. 차례로, 각 브라우니에 20mg 용량을 제공하려면 40개의 브라우니에 충분한 대마초를 만들어야 합니다. 어떤 경로를 택하든 올바르게 측정하고 있는지 확인해야 합니다. 즉, 농축액에 포함된 THC의 양을 알아야 합니다. 이를 염두에 두고 효능 표시에 도달하는 데 필요한 총 집중량을 고려해야 합니다.
4단계: 필요한 경우 탄수화물 제거

어떤 농축액을 사용하고 어떤 식용을 만들고 있는지 알았으니 이제 부엌으로 가서 잡초를 탈탄산시킬 시간입니다! 그것은 단지 당신이 그것을 가열한다는 것을 의미합니다. 그런데 왜 가열합니까? 글쎄요, 열을 가하기 전에 대부분의 농축액에 있는 상당량의 THC가 실제로는 THCA로 존재합니다. 하지만 칸나비노이드 산을 향정신성 THC로 전환하기 위해 약간의 열을 가하기만 하면 됩니다.
물론 THC 결정(증류액)을 사용하는 경우 이미 변환되었기 때문에 이 과정을 수행할 필요가 없습니다. 그러나 왁스, 대마초 기름, 키프, 버터, 산산조각, 해시 또는 크럼블이 있는 경우 열을 높일 때입니다.
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BHO를 제거하는 가장 좋은 방법(Wax, Budder, Shatter, Crumble 등)
왁스, 파편 등과 같은 부탄 해시 오일을 적절하게 탈탄산시키려면 오븐, 베이킹 시트(또는 오븐에 안전하게 넣을 수 있는 팬), 오븐 온도계 및 약간의 양피지가 필요합니다.
오븐을 약 110–120ºC(230–250ºF)로 예열합니다. 그 동안 베이킹 시트 표면을 양피지로 덮고 BHO를 중앙에 펴십시오. 시트를 오븐에 붙이고 약 20분 동안 그대로 두세요.
BHO가 열로 인해 분해되기 시작하지 않도록 하려면 처음 10개 이후에 주기적으로 확인하십시오. 녹기 시작하고 거품이 많이 일어나면 꺼내어 카운터에서 몇 분 동안 식히십시오.
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대마초 기름을 제거하는 가장 좋은 방법(RSO)
Rick Simpson 오일 또는 RSO라고도 하는 대마초 오일을 제거하기 위한 설정에는 다른 재료가 필요하지만 훨씬 더 어렵지는 않습니다. 큰 냄비, 식용유, RSO용 유리(또는 고내열성) 용기, 집게, 온도계, 교반 도구만 있으면 됩니다.
선택한 식용유로 냄비의 25%를 채우고 RSO의 유리 용기를 거기에 넣고 중간-낮은 열(약 94ºC/200ºF)로 설정합니다. 위로 올라오는 거품을 터뜨리고 1~2분에 한 번씩 온도를 확인합니다. 온도가 94ºC / 200ºF에 도달하면 불을 끄고 오일이 가라앉도록 둡니다. 거품이 멈출 때까지 기다린 다음 집게를 사용하여 RSO 용기를 꺼냅니다.
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Decarb Kief 및 Hash에 가장 좋은 방법
마지막으로 해시나 키프의 탄수화물을 제거하려면 버터 나이프와 오븐 온도계와 함께 베이킹 시트와 양피지를 다시 꺼내야 합니다. 이번에는 오븐을 정확히 94ºC(또는 200ºF)로 예열하고 온도계를 사용하여 확인하십시오.
가열되면 베이킹 시트 표면을 양피지로 덮고 버터 나이프로 중앙에 키프 또는 해시를 고르게 펴십시오. 오븐이 충분히 뜨거워지면 베이킹 시트를 거기에 약 15-20분 동안 두십시오. 그런 다음 시간이 다 되면 오븐에서 시트를 꺼내 카운터에서 식히십시오.
5단계: 선택의 폭을 넓히세요

농축액의 탄수화물을 제거하고 잠시 식힌 후에는 선택한 요리용 지방을 주입할 차례입니다. 가장 고전적인 옵션은 물론 대마초를 만드는 것입니다. 풍미가 좋고 다재다능하며 칸나비노이드를 흡수하는 지방이 풍부할 뿐만 아니라 매우 저렴하고 준비하기 쉬운 지방 중 하나입니다. 그러나 발연점이 낮기 때문에(150ºC / 302ºF) 높은 열로 인해 연소되어 맛이 변질됩니다.
대마초가 들어간 올리브 오일은 특히 짭짤한 요리에 좋은 선택이며 버터보다 영양가가 훨씬 높습니다. 또한 가격과 품질면에서 몇 가지 옵션이 있어 원하는 대로 화려하거나 캐주얼하게 입을 수 있습니다. 그 결과, 발연점이 버터보다 최대 38ºC(177–204ºC / 350–400ºF) 더 높을 수 있으므로 요리에 더 많은 선택권이 있습니다.
더 건강하고 다재다능한 것을 원한다면 THC가 풍부한 코코넛 오일을 제안하게 되어 기쁩니다. 다른 두 가지 옵션만큼 맛이 없거나 풍부하지는 않지만 가장 건강에 좋고 대마초만큼 다재다능하며 버터보다 발연점이 높습니다(177ºC / 350ºF).
6단계: 효과를 높이고 싶다면 지방 농축액 혼합물에 레시틴을 추가하십시오

이제 지방은 칸나비노이드를 잘 흡수해야 하지만 대마초를 추가하지 않고도 식용이 더 강할 수 있다고 말하면 어떨까요? 자, 레시틴을 소개하고자 합니다! 이 용어는 유화제 역할을 할 수 있는 일련의 지방 화합물을 의미합니다. 즉, 접촉하는 지방을 더 작은 조각으로 분해합니다. 일단 분해되면 지방 분자는 카나비노이드를 더 쉽게 흡수하여 포함된 식용의 효능을 향상시킵니다. Amazon, eBay 및 일부 전문 식품점에서도 레시틴을 찾을 수 있습니다. 당신이 그것을 사용하기로 결정했다면, 당신이 그 효능으로 그것을 과용하지 않도록 거기에 약간 적은 농도를 넣어야 합니다.
7단계: 선택한 레시피 따르기

지방과 농축액을 섞어 유화시킨 후, 꿈에 그리던 음식을 만들 차례입니다! 가볍고 짭짤한 것으로 시작하고 싶다면 올리브 오일을 약간 사용하여 과카몰리를 만들 수 있습니다. 그런 다음 동일한 오일을 사용하여 메인 코스를 위한 푸짐한 간자 라자냐를 채찍질할 수 있습니다. 그 후에도 저녁 식사 손님이 아직 깨어 있으면 굽지 않은 맛있는 대마초 에너지 볼로 식사를 마무리하십시오.
다른 옵션이 많이 있지만 친구에게 깊은 인상을 주고 농축 지방을 사용하는 데 익숙해지고 싶다면 위의 레시피를 시작하는 것이 좋습니다.
8단계: 소비할 때 천천히 그리고 천천히

마지막으로, 농축 음식 모험을 떠나기 전에 마지막으로 한 가지만 기억하시기 바랍니다. 진정하세요. 물론, 충분히 높아지지 않는 것은 곤란하지만, 점진적으로 증폭하고 싶다면 언제든지 한 입 더 먹을 수 있습니다. 그러나 시작하는 데 너무 많은 시간이 걸리는 경우 문제를 해결할 수 있는 유일한 방법은 기다리거나 잠자리에 드는 것입니다. 그러므로 당신이 무엇을 만들든, 그것이 얼마나 강하든 상관없이, 물을 때는 낮고 천천히 가십시오. 즐기다!
