마법의 버섯은 모든 음식과 함께 사용하거나 모든 레시피와 함께 사용할 수 있습니다. 어떤 사람들은 수프에 버섯을 추가하여 복용량을 실험하는 것을 좋아합니다. 전통적으로 버섯은 생으로 먹거나 말려서 공복에 물로 씻어냅니다.
많은 전통에 따르면 물을 끓이고 버섯을 차에 담가야 합니다. 요즘 사람들은 마법의 버섯을 먹는 방법에 양념을 하는 것을 좋아하며 가장 좋은 방법을 먹거나 마시는 것을 선택합니다. 많은 전문가들이 최대의 효과를 얻기 위해 공복에 복용할 것을 권장하지만, 음식 애호가들이 요리를 만드는 것을 막지는 못합니다.
마법의 버섯은 요구르트로 만들 수도 있습니다. 이는 새롭고 상쾌한 섭취 방법입니다. 그것을 작동시키는 방법을 아는 것은 요구르트를 만드는 가장 기본적인 조리법을 아는 것이 먼저 중요합니다.
요구르트 만드는 방법
요구르트에는 간단한 재료가 필요합니다. 우유와 요거트 배양액 또는 스타터만 있으면 됩니다. 꿀, 당밀, 말린 과일과 같은 향료를 첨가하면 풍미와 질감을 향상시킬 수 있습니다. 이것들은 단순한 재료이지만, 그 과정은 인내와 정밀함이 필요합니다.
참고: 레시피는 특정 요구 사항에서만 작동하므로 온도와 준비 과정은 정확해야 합니다. 단계 중 하나라도 옳지 않으면 우유가 상하고 요구르트로 바뀌지 않습니다.
1단계. 배양에 방해가 되지 않도록 공정 중에 필요한 모든 장비와 도구를 소독합니다. 요구르트를 만드는 것은 배양액이나 스타터에 존재하는 좋은 박테리아를 번식시키는 것입니다.
2단계. 냄비에 우유를 데우고 사탕 온도계를 사용하여 온도를 측정합니다. 우유는 화씨 180도에 도달해야 하며 표면에 피부가 형성되는 것을 방지하기 위해 가끔 저어줍니다.
3단계. 불을 끄고 우유를 화씨 110~115도로 식히십시오. 얼음 목욕은 이 과정을 앞당길 수 있습니다.
Step 4. 원하는 온도가 되면 요거트 스타터를 넣고 잘 저어줍니다. 이때 설탕이나 꿀을 넣어도 된다.
5단계. 그런 다음 혼합물을 약 5~10시간 동안 온도를 일정하게 유지하는 인큐베이터에 넣습니다. 부화 시간이 길수록 두꺼워집니다 .
참고: 앉아 있는 동안 방해가 없는지 확인하십시오. 이 기간이 지나면 우유 혼합물이 요구르트로 바뀝니다.
제품을 용기에 옮기고 2~3시간 동안 냉장 보관하십시오. 먹기 전에 토핑을 추가하거나 그대로 먹습니다.
요구르트에 마법의 버섯을 주입하는 방법
위에서 언급한 단계를 연습하면 주입을 성공적으로 수행하는 데 도움이 될 수 있습니다. 요술버섯이 잘 안 먹히거나 우유가 변질되는 대신 상할 경우 낭비를 피하기 위함이다.
방법 1. 팽이버섯을 먼저 커피 그라인더로 가루로 만든다. 우유가 뜨거울 때 가루가 젖을 수 있습니다. 우유가 따뜻한 온도로 식었기 때문에 분말을 스타터와 혼합할 수도 있습니다. 그런 다음 위의 지침을 따르십시오.
방법 2. 전에 마법의 버섯 꿀을 만든 적이 있다면 레시피에서 설탕이나 꿀을 대신 사용할 수 있습니다.
방법 3. 토핑으로 첨가하거나 완제품에 섞어 강한 흙맛을 낸다.
비건 변형
우유 사용을 좋아하지 않는 완전 채식주의자를 위해 코코넛, 아몬드 또는 두유로 간단한 레시피를 대체할 수 있습니다. 이것은 문화가 성장하고 증식하기 위해 먹일 것이기 때문에 설탕이 첨가되는 한 작동할 수 있습니다. 몇 가지 실험을 통해 레시피를 완성할 수 있습니다. 맛과 질감은 일반 요구르트와 다를 수 있습니다.
혜택
요구르트는 소화 과정에 많은 이점을 제공합니다. 몸에 좋은 살아있는 좋은 박테리아가 많이 포함되어 있습니다. 현재 요거트와 마법의 버섯을 함께 복용한 것에 대한 연구는 없지만 일부에서는 권장하지 않습니다.
우유의 함량과 존재하는 살아있는 박테리아가 마법 버섯의 흡수를 감소시킬 수 있다는 주장이 있습니다. 일부는 버섯을 복용하기 전에 금식을 권장합니다. 다른 사람들은 조합을 좋아하고 마법 버섯과 요구르트의 이점을 믿습니다.
어쨌든 이것은 버섯을 즐기는 새로운 방법입니다. 쉽고 간단하게 따라할 수 있습니다. 또는 사람들은 상점에서 구입하여 먹기 전에 분말을 혼합할 수 있습니다.
마법의 버섯과 요구르트에 대한 정보는 거의 없지만 이 조합은 실험을 좋아하는 사람들에게 새로운 옵션이 될 수 있습니다. 이 조리법은 다른 복잡한 조리법으로 요리하고 굽기보다 간단한 것으로 버섯을 섭취하는 것을 선호하는 사람들을 위한 것입니다. 효과는 사람마다 다를 수 있지만 시도해 볼 가치가 있습니다.